Món ăn đối với người có quầng mắt đen

Xung quanh mắt xuất hiện quầng thâm, thường gọi là quầng mắt đen. Có những món ăn trợ giúp loại bỏ quầng thâm, tiêu trừ mỏi mệt đối với mắt. 

 

 

 

Canh cá lóc – táo tây 

 Nguyên liệu : Cá lóc 1 con, táo tây 1 quả, gừng tươi 1 lát, táo đỏ 10 quả, ít muối.

 Cách làm : Cá lóc bỏ mang và vảy, dùng nước dội sạch, lau khô. Đổ dầu vào chảo, dùng gừng phi thơm, chiên cá ngả màu hơi vàng, để khử mùi tanh, thường xuyên dùng sau. Táo tây, gừng tươi, táo đỏ lần lượt dùng nước rửa sạch. Táo tây gọt vỏ, bỏ tim, bỏ cuống, thái lát; gừng tươi gọt vỏ, thái 1 lát; táo đỏ bỏ hột, thường xuyên dùng sau. Đổ nước vào nồi đất, đun sôi bằng lửa to, tất cả vật liệu cho vào nồi, chuyển lửa vừa tiếp tục nấu khoảng 2 giờ, nêm ít muối gia vị thì dùng.

 tác dụng : Canh cá lóc – táo tây có tác dụng sinh tân nhuận phổi, kiện tỳ bổ hư, ngủ ngon dưỡng thần. Tin dùng món canh cá lóc – táo tây làm món phụ thật hoàn hảo, có thể dự phòng hình thành quầng mắt đen, cũng có thể dự phòng hình thành “bầu mắt”, còn có công dụng bồi bổ toàn bộ cơ thể. Nếu tỳ hư khí huyết bất túc, quầng mắt đen, mắt phù, váng đầu, mất ngủ, tiêu chảy lâu ngày, say rượu, có thể dùng món canh cá lóc – táo tây để “thực liệu”, cũng có thể dùng món canh này để hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp.

 Lưu ý : Không dùng nhiều đối với người bệnh viêm thận cấp và mạn tính.

 

 Cháo long nhãn – hạt sen 

 Nguyên liệu : Long nhãn 20 gr, hạt sen 80 gr, nếp vừa đủ, vỏ quít 1 góc, ít muối.Mua neo vita white plus o dau

 Cách làm:  Long nhãn, hạt sen, nếp, vỏ quít lần lượt rửa sạch. Hạt sen bỏ tim, vẫn giữ lại vỏ lụa, luôn tin tưởng dùng sau. Tất cả vật liệu cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun sôi bằng lửa to, chuyển lửa vừa tiếp tục nấu đến khi nếp nhừ, nêm muối gia vị thì dùng.

 công dụng : Cháo long nhãn – hạt sen có công dụng dưỡng huyết bổ hư, kiện tỳ, phòng ngừa tạo ra quầng mắt đen. Nếu như tỳ thận hư, khí huyết bất túc, mất ngủ, tim đập, quầng mắt đen, chán ăn, tinh thần uể oải, có thể dùng cháo long nhãn – hạt sen làm món ăn thay Thuốc.

 Lưu ý:  Người mới mắc bệnh cảm, người táo bón không nên dùng nhiều. Món cháo dùng loại nhãn khô; cũng có thể dùng long nhãn tươi 15 quả (bỏ vỏ và hột) nấu cháo.

 

 Huyết heo nấu hoa kỳ sâm – đậu Giá 

 Nguyên liệu : Hoa kỳ sâm 20 gr, huyết heo 300 gr, đậu Giá sản phẩm 500 gr, thịt nạc heo 300 gr, gừng tươi 1 lát, ít muối.

 Cách làm : Tất cả vật liệu lần lượt rửa sạch. Hoa kỳ sâm thái lát; thịt nạc heo thái lát; gừng tươi gọt vỏ, thái 1 lát, luôn tin tưởng dùng sau. Đổ nước vừa đủ vào nồi đất, đun sôi bằng lửa to, cho vào tất cả vật liệu, chuyển lửa nhỏ tiếp tục đun khoảng 1 giờ. Nêm ít muối gia vị thì dùng.

 công dụng : Huyết heo nấu hoa kỳ sâm – đậu Giá bán có tác dụng thanh nhiệt sinh tân, dưỡng huyết nhuận táo, kiện tỳ trừ thấp. Làm việc quá lao lực, đêm ngủ không đủ, hoặc mất ngủ, tinh thần quá hao tổn, khí huyết tất sẽ hư suy, can khí chịu ảnh hưởng, người sẽ có biểu hiện phiền táo, xung quanh mắt xuất hiện quầng đen hay giúpda săn chắc hơn. Tin dùng huyết heo nấu hoa kỳ sâm – đậu Giá làm món phụ, các triệu chứng sẽ được đề phòng xảy ra.

 Lưu ý:  Người tỳ vị hư hàn rối loạn tiêu hóa không nên dùng nhiều.

 Lươn hấp nếp than 

 Nguyên liệu : Lươn 1 con (khoảng 600 gr), nếp than vừa đủ, gừng tươi vừa đủ, rượu gạo, nước tương, bột tiêu, đường cát trắng và muối với mỗi thứ một ít.

 Cách làm : Gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, thái lát, giã lấy nước cốt, cùng rượu gạo, nước tương, bột tiêu, đường cát trắng, muối trộn thành nước xốt. Lươn ngăn chặn, bỏ nội tạng, bỏ đầu, bỏ xương, cắt thành đoạn, cho vào nước xốt để ướp, để cho thấm, thường xuyên dùng sau. Nếp than vo sạch, cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ, bắc lên bếp. Trong lúc nếp đang sôi, cho lươn vào trên mặt, tiếp tục nấu đến chín thì dùng.

 tác dụng : Lươn hấp nếp thang có tác dụng bổ trung khí, lý huyết bổ hư, thông huyết mạch, lợi gân cốt. Người suy nhược toàn bộ cơ thể, bệnh lâu suy nhược, quý cô huyết hư, trước và sau kỳ kinh nguyệt tạo ra triệu chứng quầng mắt đen, sử dụng lươn hấp nếp than làm món ăn thay Thuốc.

 Lưu ý:  Người thân thể táo nhiệt, mới mắc bệnh cảm không nên dùng. Nếp than có sức bổ sung thêm chất bổ mạnh hơn, nhưng cũng có thể dùng nếp trắng thay thế nếp than.